BAHAN-BAHAN YANG DIGUNAKAN :
Oyong 10 bh
Soun 1 ons
Minyak goreng 2 sdm
BUMBU-BUMBU :
Bawang merah 5 bh
Daun bawang 5 btg
Bawang putih 4 siung
Garam ½ sdm
Lombok merah 4 bh
Terasi 1 sdt
Laos 2 iris
CARA MEMBUATNYA :
- Oyong dikupas dicuci, dipotong-potong.
- Daun bawang diiris-iris.
- Soun direndam.
- Bawang merah, bawang putih, lombok, diiris-iris.
- Bumbu-bumbu ditumis, oyong dan daun bawang dimasukkan. Kemudian ditambah air.
- Sesudah mendidih, soun yang telah direndam ditiriskan lalu dimasukkan.
- MAsakan segera diangkat dan siap dihidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar