BAHAN-BAHAN :
Kol
Telur itik
Minyak goreng 2½ sdm
BUMBU-BUMBU:
Bawang merah 4bh
Jahe 1 rsj
Lombok merah 3 bh
Daun salam 1 lbr
Laos 1 ptg
Garam ½ sdm
CARA MEMBUATNYA :
- Kol diiris halus.
- Bawang merah, lombok merah diiris halus, ditumis, dimasukkan laos, jahe, daun salam dan kol, dilayukan sebentar.
- Telur dikocok, disiramkan diatas kol jangan dibalik sebelum hampir masak.
- Dikacau, agar telurnya pecah-pecah.
- Tumis kol siap dihidangkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar