BAHAN
1) Kol ¼ butir
2) Daging ½ kg
3) Tauge ¼ kg
4) Tempe bosok 1 potong
BUMBU
1) Bawang merah 5 buah
2) Laos 1 potong
3) Bawang putih 2 siung
4) Jahe 1 rsj
5) Tomat 1 ons
6) Salam 2 lembar
7) Ketumbar ½ sendok teh
8) Gula merah 1 sendok makan
9) Lada putih ½ sendok teh
10) Garam 1 sendok makan
CARA PEMBUATAN
1) Daging direbus sampai masak lalu dipotong-potong.
2) Kol diiris.
3) Tauge dibersihkan.
4) bumbu dihaluskan kecuali salam, laos, jahe, tempe bosok dipotongpotong.
5) Dimasak dengan air kaldu, sampai mendidih.
6) Sayuran dimasukkan, direbus sampai masak.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar