BUDIDAYA TANAMAN CABE

PERSEMAIAN /PERLAKUAN BIBIT

Persemaian bibit cabai merah dalam budidaya tanaman cabai dilakuakn dengan cara :

a.      Media semai dibuat dari tanah, pupuk kandang, pasir : (1:1:1)

b.      Diberikan Furadan 10 G, 2 gr/kg media semai ditambah 2 gr Daconil/ kg media semai.

c.       Media semai ditutup dengan plastik selama 1 minggu

d.      Biji direndam dengan air panas (50 oC) selama 1 jam

e.      Persemaian ditutup dengan kasa nilon (rumah kasa).

f.        Bibit disemai dalam polybag ukuran diameter 20 cm,  tinggi 10 cm

g.      Umur bibit di persemaian 25 hari.

PENGOLAHAN TANAH

Persiapan media tanah budidaya tanaman cabai dilakuakan dengan tanah dibajak 1-2 kali, digemburkan dan dibuat  bedengan

JARAK TANAM DAN SISTEM TANAM

Jarak tanam yang  digunakan  dalam budidaya cabai merah ini adalah 60 x 70 cm (segi tiga) dengan populasi tanaman 16.000 batang/ ha

PEMANGKASAN

Perempelan tunas

PENYIRAMAN

Ketersedian air merupakan  hal yang  vital dalam budidaya cabai merah. Pengairan/ kelembaban bedeng disesuaikan dengan kondisi lapangan.

PENGAPURAN

Persipan media tanam dalam budidaya tanaman cabe merah denga pemberian kapur sejumlah 2 ton/ ha

PEMUPUKAN

Perlakuan pemupukan  dalam budidaya cabai merah dilakuakn dalam beberapa tahap yaitu :

Pemupukan (ha), 

pemupukan melalui akar

Pupuk dasar diberikan sebelum pemasangan MPHP

Pupuk kandang ayam 20 ton/ ha

·         ZA         : 560 kg/ ha

·         Ure        : 240 kg/ ha

·         SP-36      : 480 kg/ ha

·         KCl        : 320 kg/ ha

·         Borax           : 16 kg/ ha

·         Curater    : 16 kg/ ha

Pupuk Susulan:

NPK (15 : 15 : 15) sebanyak 250 kg/ ha diberikan pada umur 20, 40, 60, 80 dan 100 HST masing-masing 1/5 dari total dosis di atas.

MULSA

Mulsa yan digunakan : MPHP

Pupuk PPC/ pupuk  daun

•  Complesal     : 2 lt/ ha (2 cc/lt air) Penyemprotan interval 14 hari (12 HST dan 26 HST).
•  Gandasil 2 lt/ha (2 cc/lt air) Penyemprotan 40 HST dan 54 HST.
•  Bayfolan 2 lt/ ha (2 cc/lt air) Penyemprotan 68 dan 82HST.

PENGENDALIAN HAMA/PENYAKIT

Jenis hama dan penyakit yang menyerang dalam budidaya cabai merah serta cara penanganannya adalah sebagai berikut :

•   Kutu daun/Aphis , diatasi dengan : Curater diberikan pada umur 25 HST (1 gr/batang)
•   Hama Trips , diatai dengan : Lanate  2-5 EC , 2 cc/ ltr air
•  Tungau, diatasi dengan : Pagassus 500 SC, 2,5 cc/ ltr air
• Antraknosa (Colleorchum capsici dan C. gloesporoides), diatasi dengan : Score 2 cc/ltr air , Daconil 20 gr/lt air (intreval 5 hari sekali)
•  Penyakit bercak daun (Cercuspora      capsici), diatasi dengan : Daconil 25 cc/ltr air (intreval 4 hari sekali)
•  Penyakit layu  (Fusarium oxysporum), diatasi dengan : Eradikasi (cabut dan bakar)

PANEN DAN PASCAPANEN

Panen   dilakukan pada umur 85 – 90 HST, dengan banyaknya pemanenan ± 14 kali, dengan interval 4 hari sekali